Accueil-dégustation et locaux sociaux du château Sénéjac, Le Pian-Médoc (33)

Tertiaire — Hôtellerie / Restaurant · Le Pian-Médoc · Nouvelle-Aquitaine

Le château Sénéjac est un domaine viticole du Haut-Médoc

bénéficiant d’un environnement remarquable qu’il aimerait

faire découvrir à ses visiteurs. Pour cela, le maître de

l’ouvrage souhaitait remettre en service l’accès historique

du château et créer un point d’accueil-dégustation-vente

pour ses visiteurs. Le parti fut donc de requalifier deux

logements vignerons existants insalubres en leur redonnant

de nouvelles destinations : l’un pour l’accueil et l’autre pour la

dégustation et la vente. L’accueil fut modifié pour reprendre

les typologies traditionnelles des façades girondines, la partie

dégustation fut quant à elle conçue comme une ancienne

orangerie. L’ensemble est bordé d’une grande terrasse

côté sud permettant l’organisation de dégustations pour

des groupes de visiteurs. En parallèle, un bâtiment destiné

aux salariés du domaine a été construit en ossature bois au

nord de ces bâtiments. Les aménagements extérieurs créent

un lien vert entre ces deux interventions au moyen d’un

bassin de régulation des eaux pluviales ; au sud de l’accueil dégustation,

le jardin s’ouvre sur les anciennes écuries qui

viennent clore à l’est l’espace d’accueil du domaine.

Maître d’ouvrage : CHÂTEAU SÉNÉJAC

Maître d’oeuvre : AAG

Coordonnateur SPS, bureau de contrôle :

ALPES CONTRÔLES

BET : AEC INGÉNIERIE

Montant des travaux : 900 000 € H.T.

Durée des travaux : 36 mois

(2021-2023)

Surface : 250 m2

Entreprises :

- Gros oeuvre, ravalement :

SARL SOUBIRAN

- Charpente, couverture :

FLOIRAC ET FILS

- Electricité : ETRELEC

- CVC, plomberie, sanitaires : ATRAM

- Plâtrerie : MOTTARD

- Peinture : ALVES COULEURS

- Carrelage : DIAS

- Serrurerie : AVIF MÉTAL

Intervenants