Domaine viticole des Bottés toqués à Bex

Tertiaire — Commerce / Services · Bex · Suisse

Domaine viticole des Bottés toqués à Bex

Le projet se divise en deux éléments. D’un côté de la route, la

rénovation de trois appartements et de l’autre, la transformation

d’un domaine viticole en biodynamie destiné à une petite

production de vin haut de gamme. Le lieu se prête aussi à

l’oeno-tourisme.

A l’instar de la production viticole, le chantier se conforme

pour sa part à un cahier des charges poussé au standard de

l’éco-biologie de la construction. Ainsi, on retrouve : toitures

végétalisées, toitures solaires, mur trombe, matériaux sains et/

ou recyclés, faible énergie grise, filtrage et dynamisation de

l’eau pluviale, autonomie électrique, bornes de recharge pour

voitures électriques, etc.

A noter que le site prévoit le traitement de ses eaux usées et

effluents vinicoles par une installation pilote expérimentale de

vermi-compostage, la quatrième testée dans le canton de Vaud.

Maître d’ouvrage : DOMAINE DES BOTTÉS TOQUÉS

Maître d’oeuvre : ECO-LOGIQUE SARL, BOIS DEBOUT

Ingénieur eu : ABA-GEOL SA, CSD INGENIEURS 5C (voir page 228)

Ingénieur thermicien : CHAMMARTIN ET SPICHER SA

Géomètre : GEO SOLUTIONS ING SA

Entreprises :

- Spécialiste lombricompostage : ANECO

- Désamiantage : ASE

- Electricien : CRUCHOS ELECTRICITE SA

- Installation solaire photovoltaïque : HELION

- Plombier, chauffagiste : METROL SA

Intervenants

Entreprises