Nouvelle cafétéria à la Clinique romande de réadaptation CRR SUVA à Sion

Tertiaire — Hôtellerie / Restaurant · Sion · Suisse

Nouvelle cafétéria à la Clinique romande de réadaptation CRR SUVA à Sion

La Clinique romande de réadaptation de la Suva, située à Sion (VS), est le plus grand centre médical du genre en Suisse romande ; elle emploie plus de

400 collaborateurs. La clinique est aujourd’hui un centre de compétence et d’excellence pour le traitement des accidents du sport et la réadaptation

des accidentés ; elle possède plusieurs espaces de restauration. Désireuse de rénover sa cafétéria, elle a fait appel à l’expertise de Schéma-TEC SA pour

prendre en charge sa transformation.

Les intervenants de Schéma-TEC SA ont

dynamisé cet espace de restauration

en lui donnant un caractère unique.

Fort de nombreux arcs et autres formes

arrondies de couleur rouge, l’ensemble

ne laisse personne indifférent ! La

partie supérieure est coiffée d’une

superstructure de couleur gris

anthracite et composée de poutres

massives, supportant un rideau de

nuit isolant le point de vente lors des

horaires de fermeture.

Côté technique, les espaces de vente

sont adaptés aux personnes à mobilité

réduite. L’offre des produits vendus à

emporter (take-away) est présentée

dans de larges vitrines d’exposition

réfrigérées. La partie «boutique» est,

quant à elle, dotée d’étagères vitrées

entièrement intégrées et conçues sur

mesure. Un office arrière permet le

stockage alimentaire journalier ainsi

que le nettoyage de la vaisselle.

Côté salle, de nouveaux luminaires

suspendus et de grande taille ont été

mis en place. Un travail d’architecture

d’intérieur avec un mobilier composé de

larges tables et de chaises en matériaux

nobles, principalement réalisés avec du

bois nervuré.

Maître d’ouvrage : CRR SUVA

Maître d’oeuvre, architecture d’intérieur, ingénierie spécialisée et direction de travaux : Schéma-TEC SA

Délais études : 6 mois

Durée des travaux : 2 mois

Entreprises :

- Electricité : AZ ELECTRICITE SARL

- Sanitaire : LEHNER SA

- Agencement : CONSTRUCTIONS INOXYDABLES SA

- Agencement menuiserie : LEDERMANN SA

Intervenants